返回78 豆腐包饭(1 / 2)斗反三国首页

姜维竟然是向诸葛亮服软,刘禅在一旁看着,不得不给姜维加了印象分,能屈能伸方为真英雄。过刚则易折,姜维能够在蜀军之中成为一代强将,不是空穴来风。诸葛亮哪敢真的让姜维当面认错,折了姜维这老将的面子,赶紧回礼,谦逊地说道:

“姜辅国不必多礼,皆为蜀军袍泽,互为照应,共杀魏军,本是应有之义。”

诸葛亮刚才还口口声声地说诸葛绪罪不可赦,要当场处决,现在却与姜维一口一个仁义道德,颇有儒将之风,令人直感姜维才是诸葛亮的二叔,不然就是诸葛亮读的儒家至理书籍肯定是拿反了。

姜维本来都做好心理准备接受诸葛亮的一番责备和嘲笑了,不料诸葛亮竟然如此好说话,不愧是诸葛瞻教出来的子弟。

由于蜀军又是一场大胜,不得不停在原地安营驻扎一阵子,好清点战利品,收编魏兵俘虏,于是刘禅作宴,邀请了诸葛亮、姜维、诸葛绪、张飞等人一起用膳,一来为诸葛亮会亲诸葛绪高兴,二来也为姜维和诸葛亮冰释前嫌,齐心协力庆贺。

当然,最主要的是刘禅又带领着陈祗,研发了新的菜色,在这落后的美食界跨进了一大步。行军途中,居无定所,很多食材都无法找到,也不好携带,就算是陈祗有心改善刘禅吃住,那也是巧媳妇难为无米之炊。

好在刘禅发挥了强大的想象力,将简单地食材再次加工,做出了新的菜色。当诸葛亮和姜维众人等了许久,刘禅却只让陈祗给各人端上来一道菜,众人不解,尤其是揭开了炉盖之后,发现只有一样东西,那就是豆腐。

“陛下,如今正是战时,军中将士用力之际,膳食只有豆腐,这是何意?怕为不妥吧?”

诸葛亮等人看了这一顿只有豆腐,皆是在内心里敢怒不敢言,默默地接受,不敢作声,然而姜维却不同,姜维就算之前对待诸葛亮有些失礼的地方,可论辈份还要高于刘禅和诸葛亮,在姜维看来,蜀军远远还没落难到每顿只能吃豆腐的份上。

况且,还要与魏军厮杀,光靠吃豆腐,怎么可能提供足够的体力。姜维一下子感觉刘禅这是在苛待功臣了。本来这话应该由诸葛亮这丞相来说,最为适合,但诸葛亮明显就是不愿为吃吃喝喝逆了刘禅的意。

军中可以无酒,但不能没肉。这是姜维一贯的作风,吃肉在士子文人眼里,那是不入流的行档,可在军中将士那儿,就是体力的源泉和保障。就算是姜维每次征战,也会强迫自己按时吃肉,唯恐战斗的时候气力不继。

“伯约莫急,这膳食看起来是豆腐,但也不是豆腐,朕既然拿出来款待尔等,就绝不会是亏待,尔等皆可以试吃看看,吃完之后就会明白这绝对是饭,并非只是简单的豆腐。”

刘禅可不想让姜维上纲上线,要是凭地位,刘禅是君主,本可不必受人质疑,但刘禅偏偏又不想以势压人,也不想过多解释,干脆让大家都动筷子,吃完就知道主公待姜维和诸葛亮等属下用心良苦了。

诸葛亮和姜维等人半信半疑,不过刘禅都发话了,于是也没人敢再找茬,只好纷纷拿起自己的筷子,夹起一些豆腐吃吃看。最先察觉到与平常豆腐的人是张飞,一开始张飞还以为这些豆腐根本就吃不饱,干脆将盘子端上,直接用汤匙把所有的东西都往嘴里塞,可当豆腐入嘴,轻轻一嚼咬,却是各种香味袭来。

有山菇的味道、板粟的香气、有碎块的猪肉,还有一些粟米,原来豆腐里面包了许多其他食材,最难得的这些食材混在一起,居然聚成一块,不会分散出来,如此就形成了外表是豆腐,里面是混入多种食材蒸熟又煎过的肉饭。

真是令人意想不到的操作哪。

平常吃豆腐最多就是煮汤,偶尔也会直接拿去蒸熟,当糕点吃,谁还能想到在豆腐里面塞一些肉饭,做出创新,既给清淡无味的豆腐带来改变,又给肉饭多了一些嫩滑。

大概也只有刘禅这个闲得蛋疼的蜀主能够想得出来,不然谁会考虑做出如此精美的膳食,能够一锅烩已是对得起自己了。

刘禅给诸葛亮和姜维等人送上来的这一道膳食,名为豆腐包饭。

豆腐包饭顾名思义是在豆腐里面包入一些饭菜,但其中却是内有乾坤。豆腐本来就极其易碎,想在豆腐身上做花样,那是相当的困难。因此,刘禅先是让伙头将豆腐用猪油给炸了一遍,待豆腐外焦里嫩,全身金黄,方用厨刀往豆腐边上横开一刀,刀入豆腐一半,不可太深,深了豆腐就断成二块,浅了操作的余地太小。

豆腐切开之后,再将里面的豆腐用汤匙掏少一些,留下空间,再将多种食材蒸熟混搭在一起,然后找来一些糯米或是粟米,磨成粉,加入水,作为食材的凝固剂,简单地将饭团煎一煎,待饭团浓香飘逸,取其塞入豆腐之内。

如此,一道豆腐包饭就完成了。

因此,这看起来是豆腐,但其实也不是豆腐,而是正正经经的饭,足以充饥。刘禅看了诸葛亮和姜维等人皆已尝试了豆腐包饭,这才笑意吟吟地开启今天的主题,看似随意地问道:

“怎么样?朕的这道豆腐包饭味道如何?可入尔等法眼?实不相瞒,料理出这道豆腐包饭,伙头营可费了不少功夫。”

刘禅是老板,老板的东西却问下属好不好,当然得来的全是赞誉,虽然豆腐包饭的确也很好吃,就算是诸葛亮亦是吃得嘴不合拢。当然,刘禅只是引出了个椽子,豆腐包饭好不好吃,刘禅早就知道,毕竟刘禅在膳房的时候,就偷吃过了。

刘禅的目的还远远不止于此,于是又接着问道: